カブとトマトのサラダ

うつわ：高島大樹　緑滴釉稜花鉢（次回更新予定）

その他のメニュー：牛肉のトマトシチュー・さつまいもキンピラ・ごはん

とうもんメモ：カブがおいしい季節になってきましたね。
煮込んでトロトロのかぶも大好きだけど、パリパリ生のカブの大好きです。


（材料）
・カブ　大1個
・ミディトマト　4個
・a にんにくオリーブオイル　大さじ1
・a 白ワインビネガー　大さじ1
・a 塩　小さじ1/4
・a はちみつ　小さじ1
・粉チーズ　適量

（作り方）
1.ボウルにaをあわせておく。
2.カブは半分に切ってスライサーで薄切りにし、葉も適量刻んでおく。
3.ミディトマトは食べやすい大きさに切る。
4.2,3を1、にいれて和える。仕上げに粉チーズをふる。

（このうつわのココが好き）
はんなり美しい高島大樹さんの稜花鉢。
こんなサラダにもピッタリ。次回更新予定です。どうぞお楽しみに。

[アレルギー対応：卵除去]
特になし



レシピブログに参加しています。ポチッと応援してもらえるとうれしいです！とっても励みになります


カブとトマトのサラダ by toumon