豆腐サラダ
うつわ:左藤玲朗 セピア8寸皿
その他のメニュー:白菜と豚バラの姿煮・玄米ごはん
とうもんメモ:最近購入した料理本をみていたらやけに「豆腐サラダ」が食べたくなって伊勢豆腐(固い豆腐)を買ってきて家にある野菜で作ってみた。
三つ葉、パプリカ、大根、ミニトマト、ゴマ、じゃこで。ドレッシングはやっぱりキューピーの「ノンオイル香味野菜とゴマのドレッシング」で。
この左藤さんの8寸皿、即「完売」していたと思っていたら在庫1客ありました。是非とものかたはご遠慮なくメールください。キープさせていただきます。(次回入荷はないので)