暮らすうつわ とうもん   店主プロフィール
うつわや店主の日々ごはん

きゅうりとジャコの酢の物

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うつわ:左藤 玲朗 オリーブチョク

その他のメニュー:ハチクのてんぷら・冷奴・ごはん

とうもんメモ:きゅうりの酢の物、夏になるとやたら我が家の食卓にのぼるメニューです。子育てサークルのママともの人がきゅうりの酢の物とか子供が大好きだ!っといっていたので、うちの子のいけるのか?と思って食べさせようとしたら案の定ダメだった。夏季はやたら酢の物が多い我が家なので夏が終わるくらいまでに食べれるようになればいいなと思います。
が、植村家は酢の物とかあまり食卓にのぼらないらしく、義父も夫も、酢の物を口にすると大量の汗をかくので、そういう体質なのかなと思ったりもしますが。

うちの酢の物は、自家製の果実酢を使っています。砂糖とかいれて味を調整しなくてもいいので便利です。
これはあんず酢。
これは去年漬けたもの(こちら)

[アレルギー対応]
特になし


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by reikonmail | 2009-06-01 10:30 | ウチごはん
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