暮らすうつわ とうもん   店主プロフィール
うつわや店主の日々ごはん

ランチ・ねぎとろ丼

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うつわ:山本 泰三 緑黒彩面取鉢

とうもんメモ:通販で買い置きしていた「マグトロ」があったので手軽にマグトロ丼に。
タイムリーに「マグトロ丼」をイメージするうつわが届いてちょっとうれしかったです。
材料など書くほどではないのだけれど・・・

(材料)
・マグトロ (冷凍)・・・朝に冷蔵庫に移しておく
・大葉
・みょうが
・ごはん(黒米で)

(このうつわのココがスキ)
おもったとおり新着の山本さんのうつわは、マグトロ丼にピッタリだった。
夏麺にもよさそうだし、このなつ重宝しそうです。
その他家族分のおひたしとか酢の物とか盛る鉢としてもよいサイズです。
ちなみにおしょうゆとわさびをいれているのはみのる窯の灰釉片口豆鉢、とっても便利です。

[アレルギー対応:小麦、卵除去]
生モノはまだ子供に食べさせてないので子供は別の食事で。たまには手抜きも息抜きになっていいですよ~。

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by reikonmail | 2009-07-17 08:09 | ウチランチ
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