暮らすうつわ とうもん   店主プロフィール
うつわや店主の日々ごはん

年末年始のごはん

 今年初めてのブログ更新になります。
今年もどうぞよろしくお願いたします。

年末年始、何かとおうちに人が来られることが多い我が家でした。
クリスマスの日に、義弟夫妻・義両親にて我が家にてお食事会。

急に決まったことなので、いつものごはんを、品数をたくさん目につくりました。
レシピは全部、ブログにのっているものばかりです。

ご参考までに

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白菜と豚バラの巻き巻き→だし汁をたくさんにして、始めのスープがわりに。
レシピはこちら

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鶏手羽のベトナム風→増田哲士さんのお宅でご馳走になり、おいしかったので奥さんにレシピを教えてもらって帰ってきた料理。これ、今回もみんなに好評でした。
レシピはこちら

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人参サラダ→サラダみたいなマリネみたいな。レシピはこちら
白菜とゆず胡椒和え→レシピはこちら
菜の花のナムル→茹でた菜の花に塩こぶとごま油をまぶしてもんだだけ。

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カブとトマトのサラダ
レシピはこちら

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里芋コロッケ→揚げすぎた。でもかなり好評だった。
レシピはこちら

そして、豆ごはん。
義母がきっと煮物と刺身をもってきてくれるだろうなと思っていたので、煮物系は遠慮しておきました。
ちゃんと煮物をもってきてくれて、みんなでおいしくいただきました。

また機会があればしたいです。

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by reikonmail | 2012-01-11 11:28 | ウチごはん
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