暮らすうつわ とうもん   店主プロフィール
うつわや店主の日々ごはん

オクラとトマトのお浸し

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うつわ:天霧ガラス工房 蠣崎允

その他のメニュー:トマトハンバーグ・たたききゅうり・人参サラダ・ガスパチョ(緑)

とうもんメモ:赤と緑は本当に食欲そそる色の組み合わせですね。
先だって、ご紹介した「モロヘイヤのお浸し」(こちら)が大変、子供に評判がよく
「納豆みたいだー」と喜んでごはんにかけて食べているので、同じくネバネバシリーズ、オクラも茹でて刻んでみました。
トマトも入れたら、きれいかなと思っていれてみました。

こちらも鎌田しょうゆのうどんつゆです。

作り方は簡単なので、割愛。
材料は、オクラ10本くらいに、ミディトマト3個です。

最近簡単モノばかりですみません。
(何せ暑くって・・・)

(このうつわのここが好き)
オクラとトマトのきれいな色をみせたいなぁと思ってクリアガラスに盛ってみました。
やっぱり、こういうとき、ガラスは強いですね。

[アレルギー対応:卵除去]
特になし

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Cpicon オクラとトマトのお浸し by toumon

by reikonmail | 2012-08-01 14:02 | ウチごはん
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