暮らすうつわ とうもん   店主プロフィール
うつわや店主の日々ごはん

さつまいものバルサミコはちみつ


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うつわ:廣谷ゆかり 私物

その他のメニュー:シカク豆の豚肉まきまき・いんげん胡麻和え・冷奴・味噌汁(揚げ、白菜)・ごはん

とうもんメモ:このくらいの季節、毎年さつまいもばかり料理しているなー。
次は何をつくろうかなと過去の自分の投稿をみてみたら「バルサミコはちみつ」を発見。
こちら  過去の自分にThank you! という気分で早速作りました。
前回のときは素揚げにしていたようですが、今回は油多めで揚げ焼きに。
仕上げに パセリもふってみました。
レシピ等は前回のをご覧ください。

(このうつわのココが好き)
廣谷ゆかりさんのなんとも愛嬌のある太っちょ千鳥。バタバタと飛ぶ大きな音が聞こえてきそうでとても愛らしい。


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by reikonmail | 2016-09-30 14:35 | ウチごはん
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