暮らすうつわ とうもん   店主プロフィール
うつわや店主の日々ごはん

紫カブとトマトとツナのサラダ

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うつわ:左藤玲朗 ボウルクリア

その他のメニュー:白菜ミニロール、にら玉、玄米ごはん、納豆

とうもんメモ:先日市場で購入した首の青い細長いカブとトマトとツナでサラダに。この紫のカブの葉は紫色で食べれるのかなーと思ったら苦味が強く食べれないのかなー、もしかしたら茹でたらアクが抜けてたべれるのかなー、どっちかなーと思ったものの捨ててしまい、試してませんが、どうだったのだろうか?
葉は家にあった普通のカブの葉で。
このサラダボウル、夏に素麺とかいれて食べるのを楽しみにしています。出してレモンをいれたりしているからか、やたらと使用頻度が多い今日この頃です。

by reikonmail | 2008-02-19 10:10 | ウチごはん
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